![Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/257289.jpg)
Versions compatibles
Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g di lievito di birra fresco
- 50 g di latte
- 200 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di origano secco
- 15 g di sale
- 300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
- 150 g di scamorza a fette
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 782 kJ / 187 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 25.5 g
- Lipides
- 6.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Calzone
2h 50min
Focaccia pugliese
1h 10min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Focaccia di patate
2h 50min
Bauletti integrali allo speck
5h 15 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Baguette
4h
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Corona di pane sfogliato ai cereali
6h 10 min
Panini allo yogurt al mirtillo
3h 30 min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Treccia di grano duro alla salvia
5h