Appareils et accessoires
Topinambur po prowansalsku
Préparation 20min
Total 50min
4 porcje
Ingrédients
-
800 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
35 g koncentratu pomidorowego
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka białej gorczycy ziaren
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
-
1 łyżka whisky (optionnel)
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
995.2 mg
Protides
3.5 g
Calories
740.4 kJ /
177 kcal
Lipides
6.6 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
28.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
SEZON NA THERMOMIX®
70 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Pesto z jarmużu
25min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Kawior z bakłażana
50min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Cukinie z miętą
30min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi
40min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10min