Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gołąbki
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 - 10 liści kapusty pekińskiej, dużych
- 1200 g wody
- 200 g ryżu brązowego
Sos
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 3 ząbki czosnku
-
15
g skrobi kukurydzianej
ou 15 g skrobi ziemniaczanej - 350 g wody
- 80 g octu ryżowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1990 kJ / 475.3 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 72.7 g
- Lipides
- 11.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50 min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Sałatka z makaronem razowym
35min
Pulpety perłowe z ryżem
2h
Cappellacci z dynią
2h
Klopsy królewieckie
2h 10 min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 min
Pierożki shaomai
2h
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20 min
Burgery z łososia
50 min