Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g kiełbasy, wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
- 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g rodzynek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 20 g cukru
- 2 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 - 200 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 20 g mąki ziemniaczanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1284 kJ / 306 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 38.8 g
- Lipides
- 12.8 g
- Fibre
- 7.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2h 15min
Ostry sos z bananów
35min
Forszmak klasyczny
1h 35min
Ciasto kalafiorowe
1h 15min
Karp w szarym sosie
1h 10min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2h 20min
Fizoły ze śliwkami
9h 30min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Placki dyniowe z parmezanem
45min
Cytrynowa brukselka
20min