Versions compatibles
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Medaliony ziemniaczane
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 110 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
- 20 g czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, ze słoika, odsączonych z zalewy
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
- 15 - 20 g chrzanu, tartego, śmietankowego
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 2 szczypty soli
- masło klarowane, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 330 kJ / 78 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 9.2 g
- Lipides
- 4.2 g
- Fibre
- 0.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45min
Ziemniaczane podpłomyki
13h
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Crumble po indyjsku
1h 20 min
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1h 40 min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10min
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50 min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40 min
Zapiekanka makaronowa z wiśniami
1h
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min