Orzotto con zucchine e formaggio di capra
TM6 TM5

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine, a dadini (2 cm)
  • 5 g di mentuccia, lavata e tritata grossolanamente
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di cipolla, in quarti
  • 250 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
  • 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
  • 850 g di acqua
  • 120 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (1 cm)

Infos nut.
par 160 g
Calories
1301 kJ / 311 kcal
Protides
9.1 g
Glucides
35 g
Lipides
15 g
Graisses saturées
4.8 g
Fibre
2 g
Sodium
0.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives