![Orzotto con zucchine e formaggio di capra Orzotto con zucchine e formaggio di capra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762222eb82835efe123c96cf19bb0216/Derivates/87429465060acd1be81ff30e2d91985d47e08ead.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di zucchine, a dadini (2 cm)
- 5 g di mentuccia, lavata e tritata grossolanamente
- 1 foglia di alloro secca
- 100 g di cipolla, in quarti
- 250 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
- 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
- 850 g di acqua
- 120 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (1 cm)
- Infos nut.
- par 160 g
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 0.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Patate e zucca al vapore
25min
Risotto pollo e piselli
35 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Pas d’évaluation
Risotto alla zucca
30 min
Vellutata di fagioli borlotti
1h
Broccoli e zucchine al vapore
30 min
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Insalata di ceci e coriandolo
40min
Dado di pollo senza sale
Pas d’évaluation
Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela
Pas d’évaluation
Gelato al melone
15 min