Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.3 6 évaluations

Préparation 10min

Total 16h

6 portions

Ingrédients

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé type 55
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
175 g de parmesan en morceaux
35 g de beurre en morceaux
½ sachet de levure chimique
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 c. à café d'ail en poudre
3 gousses d'ail
20 g de basilic frais
100 g d'amandes effilées et grillées
150 g d'huile d'olive

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1147.8 mg

Protides 23.4 g

Calories 3864 kJ / 923.5 kcal

Lipides 68.3 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 25.4 g

Glucides 55.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les tendances 42 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuits à l'orange et aux noix

1h 20min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6h 30min

Barres protéinées

50min

Energy balls aux dattes

15min

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

13h 20min

Energy balls aux noix du Brésil et figues

15min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40min

Biscuits aux herbes et au parmesan

1h 35min

Cookies au chocolat et pistache

45min

Barres de céréales au chocolat

1h

Cookie-brownie géant

20min

Cookies américains

50min