Versions compatibles
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
10
g grãos de café
ou 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
ou 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protides
- 25.3 g
- Glucides
- 17.7 g
- Lipides
- 40.4 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1788.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM6
30min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Creme de chocolate quente com molho de frutos vermelhos e crumble
35 min
Guisado de frango, bulgur e legumes
35 min
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1h 15min
Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
1h 50min
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
25min
Fajitas de frango com cogumelos - TM6
1h
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min
Risoto de limão com peito de frango picante
1h 25min
Tarta de queso "La Viña"
2h