Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 9 évaluations

Préparation 30min

Total 168h 30min

700 Gramm

Ingrédients

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Niveau

facile

Infos nut. par 100 Gramm

Sodium 591 mg

Protides 2 g

Calories 228 kJ / 54 kcal

Lipides 0 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Salate zum Wohlfühlen 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tomatensauce (Grundrezept)

1h

Selleriesalat aus dem Glas

1h 20min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96h 20min

High Protein Brot (glutenfrei)

9h 30min

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

35min

Ziegenjoghurt

13h

Schafjoghurt

14h

Mandelsahne (vegan)

5min

Gemüseaufstrich

1h

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2h

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5h 20min