Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0 14 évaluations

Préparation 30min

Total 50min

6 porcji

Ingrédients

Gotowanie jajek

6 jajek
woda (do oznaczenia 1 l)

Sos jogurtowy

400 g jogurtu typu greckiego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu, płynnego
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Falafele

110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
3 ząbki czosnku
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 jajko
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
70 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g bułki tartej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 563.3 mg

Protides 15.2 g

Calories 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter 2025 13 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

1 h 15min

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30min

Zimowa pizza bianca

1 h 25min

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

45min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 h

Ślimaczki z pesto na parze

2 h 5min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40min

Korma z pieczonymi warzywami

55min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Kalafior tikka masala

30min