Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

4.3 23 évaluation
Préparation 30min
Total 1h
4 porcje

Ingrédients

Placki ze spiralizowanych batatów
  • 600 - 700 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 jajka roztrzepane
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
    2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 2 - 3 łyżki oleju do smażenia
Burgery z indyka
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 5 g liści kolendry, świeżych
  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej ilość do smażenia
  • 8 łyżek guacamole (patrz wskazówka)
  • 4 plastry sera cheddar

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 958.1 mg
Protides 36.1 g
Calories 1804.4 kJ / 431.3 kcal
Lipides 25.1 g
Fibre 5.8 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...