Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

4.7 12 évaluations

Préparation 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Le saumon à l’orange

2 oranges bio, zeste d’une demi-orange finement râpé et jus pressé
10 g de gingembre, frais épluché, en fines tranches
80 g de sauce de soja
3 gousses d'ail
1 filet de saumon frais, paré et désarêté (environ 600-700 g)
5 brins de thym, frais effeuillé

Le couscous au brocoli

550 g de brocoli, détaillé en bouquets
10 g de beurre
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Wraps à la moussaka

50min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Overnight Baked Oats

35min

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

1h 10min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Curry panang

45min

Poulet oriental au couscous

45min