Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
ou 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 31.6 g
- Lipides
- 12.6 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kanapki z pastą z fasoli
5min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)
50min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
40min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min