Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 250 g każda)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g kostek boczku
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 130 g wody
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
ou 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
20
g skrobi ziemniaczanej
ou 20 g skrobi kukurydzianej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4426.7 kJ / 1058 kcal
- Protides
- 66.9 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 75.4 g
- Graisses saturées
- 21.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1056.3 mg
Recettes alternatives
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Tosty z serem i grzybami
2h 10min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min