Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Protides
- 69.2 g
- Glucides
- 5.4 g
- Lipides
- 71.6 g
- Graisses saturées
- 30.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 248.6 mg
Recettes alternatives
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Gnocchi z krewetkami w ziołowym sosie
30min
Paella z owocami morza
50 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29h 45min
Makaron udon z krewetkami
30min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30 min