Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Protides
- 45.5 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 47.4 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 998.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min