Kurczak pieczony z warzywami
TM6

Kurczak pieczony z warzywami

4.6 (153 évaluations )

Ingrédients

  • 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
  • 25 g octu jabłkowego
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 500 g wody
  • 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
  • 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
  • 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3100 kJ / 740.9 kcal
Protides
45.5 g
Glucides
29.5 g
Lipides
47.4 g
Graisses saturées
11.8 g
Fibre
5.8 g
Sodium
998.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives