Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

4.7 11 évaluations

Préparation 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla rossa a fettine sottili
1150 g di acqua
40 g di aceto di vino
70 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
4 - 6 pizzichi di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di code di gambero fresche sgusciate e private del filo intestinale
½ arancia, preferibilmente biologica con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
250 g di farro perlato
5 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1440.2 mg

Protides 23.8 g

Calories 1914 kJ / 458 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 48.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30min

Insalata pantesca con sgombro

1h

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40min

Riso con manzo e broccoli

50min

Cous cous con sgombro e olive

30min

Orzo con pollo al miele con pesto

45min

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min