Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

4.8 11 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 - 15 sprigs
brown onions cut into halves
120 g
garlic cloves
6
unsalted butter
45 g
green lip mussels or black mussels
1000 g
dry white wine
180 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
pouring (whipping) cream
140 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 779 mg

Protides 31.4 g

Calories 1980 kJ / 473.2 kcal

Lipides 27.7 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 15.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

New year weeknights 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sage and black garlic butter

10min

Vanilla Syrup

40min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Ciabatta olive sticks

2h 5min

Turmeric Gingerade

10min

Peeled Garlic

5min

Taco Seasoning

5min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1h 5min

Mirepoix

15min

Vegetable stock paste

50min

Som tum (Thai green papaya salad)

20min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min