Versions compatibles
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 80 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 400 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată în bucăți (2 cm)
- ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 2 prize piper negru măcinat
- 200 g cartofi noi, tăiați în bucăți (1 cm)
- 160 g mazăre proaspătă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 300 g buchețele de conopidă (2-3 cm)
- 200 g morcovi, feliați (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1617 kJ / 386 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 16 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Sos de ciuperci și anghinare
Pas d’évaluation
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Caserolă cu rață și legume
1h
Cremă de fructe de pădure
20min
Gugelhupf tradițional
Pas d’évaluation
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Supă de mazăre
30min