Supă de cartofi și ciuperci porcini
TM6 TM5

Supă de cartofi și ciuperci porcini

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 30 g hribi uscați
  • 300 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
  • 50 g vin alb, sec
  • 600 g apă
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
  • 1 - 3 prize sare, după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 priză piper cayenne, măcinat
  • 50 g unt sărat, tăiat în bucăți
  • 3 linguri smântână maturată, 30% grăsime
  • 4 fire pătrunjel verde, frunze și tulpini, tocate pentru ornat

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1650.4 kJ / 392.9 kcal
Protides
4.7 g
Glucides
16.9 g
Lipides
33.7 g
Graisses saturées
22 g
Fibre
3 g
Sodium
603.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives