Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 căței de usturoi
- 100 g ceapă, sferturi
- 250 g morcovi, bucăți (3 cm)
- 150 g țelină tulpină, bucăți (2 cm)
- 150 g praz, bucăți (2 cm)
- 1 pui întreg, gătit
- 100 g arpacaș, clătit
- 1500 g apă, rece
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 438 kJ / 105 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Pas d’évaluation
Paste cu Ragout de legume
45min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Cuburi de zahăr cu mentă
24h
File de cod sous-vide, cu cartofi
Pas d’évaluation
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Cornulețe fragede
1h
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1h 50min