Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 240 g white sugar
- 150 g freshly squeezed lemon juice
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 3 eggs
- Infos nut.
- par 600 g
- Calories
- 8572.3 kJ / 2041 kcal
- Protides
- 24.1 g
- Glucides
- 243.2 g
- Lipides
- 112.7 g
- Graisses saturées
- 68.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 276 mg
Recettes alternatives
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Plum paste
1h
Custard
10min
Honeycomb
1h 30min
Caramelised red onion chutney
24h
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Brandy custard (TM6)
15min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6)
15min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
12h 30min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min