Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Yoghurt
- 55 g natural yoghurt (see Tips)
- 1000 g full cream milk (see Tips)
- 50 g full cream milk powder (see Tips)
- 30 - 40 g caster sugar (optional)
- 250 g water
- 30 g lemon juice (see Tips)
Apple and blueberry compote
- 1 apple, peeled, cored and cut into 12 wedges
- 20 - 40 g caster sugar
- 50 g water
- 250 g fresh blueberries (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 774.8 kJ / 184.5 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 26.1 g
- Lipides
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 68 mg
Recettes alternatives
Pot-set plain yoghurt
12h
Lemon curd (TM6)
15min
Quick porridge
10 min
Custard (TM6)
15min
Caramelised red onion chutney
24h
Creamy vanilla yoghurt
13h
Coconut Yoghurt
32h 30min
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2h
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11h
Natural yoghurt (Varoma method)
13h
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Poached eggs with blade cover
30min