Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
ou 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 198.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Purée de pommes de terre classique
50min
Soupe au potiron
50min
Tacos al pastor au chou-fleur
1h 10min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas
10min
Limonade
5min
Velouté de champignons des bois
25min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2h 55min
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Pains à hamburger à la stout
3h
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min