Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Batata-doce
- 70 g batata-doce cortada em um só pedaço que caiba no bocal da mandolina Bimby®
Massa
- 50 g sementes de linhaça
- 50 g sementes de girassol
- 50 g caju
- 1000 g água
- 150 g castanha descongelada (ver dica)
- 30 g creme vegetal
- Farinha de milho q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 30 g água
- 300 g cogumelos marron cortados em fatias
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 200 g espinafres baby frescos
- 100 g tofu de seda
- 200 g abacate cortado em pedaços (1 unid. aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- pinhão torrado q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2280 kJ / 544.9 kcal
- Protides
- 14.4 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 39.9 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 752.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa miso (Misoshiru)
15min
Rolos de curgete com salmão
25min
Poke proteico
1h
Bulgur de laranja com legumes assados - TM6
Pas d’évaluation
Beringela assada com queijo de cabra - TM6
40 min
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30min
Ice tea matcha com caramelo de coco
1h 45min
Sopa fria de abacate e coco
10min
Tarte de batata-doce
Pas d’évaluation
Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6
45 min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM6
35 min
Dal agridoce
3h 30min