Étoiles de Noël apéro

Étoiles de Noël apéro

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Préparation 20min

Total 40min

12 portions

Ingrédients

220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
35 g d'huile d'olive
125 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre
2 gousses d'ail
100 g de poivron rouge en cubes (1 cm)
200 g de pois chiches en conserve égouttés
2 - 3 pincées de poivre moulu
½ c. à café de paprika fumé, moulu

½ c. à café de paprika
farine de blé pour le plan de travail
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de persil frais

1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 233.6 mg

Protides 3.6 g

Calories 588.1 kJ / 140.6 kcal

Lipides 4.8 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 20.7 g

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France

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