Étoiles de Noël apéro

Étoiles de Noël apéro

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Préparation 20min

Total 40min

12 portions

Ingrédients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
220 g
d'huile d'olive
35 g
d'eau
125 g
de sel
1 c. à café
de sucre
1 pincée
gousses d'ail
2
de poivron rouge en cubes (1 cm)
100 g
de pois chiches en conserve égouttés
200 g
de poivre moulu
2 - 3 pincées
de paprika fumé, moulu
½ c. à café
½ c. à café de paprika
farine de blé pour le plan de travail
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
75 g
de persil frais
1 c. à soupe
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Infos nut. par 1 portion

Calories 140.6 kcal / 588.1 kJ

Protides 3.6 g

Lipides 4.8 g

Glucides 20.7 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 1.2 g

Sodium 233.6 mg

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