Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
Préparation 30min
Total 1h 45min
30 pièces
Ingrédients
-
250 g de sucre en poudre250 g de sucre roux
-
170 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre demi-sel froid et un seul morceau (environ 60 x 40 x 10 mm)
-
200 g de chocolat noir en petits morceaux ou en galets
-
230 g de beurre coupé en morceaux
-
140 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de café instantané
-
4 œufs
-
130 g de farine de blé
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à café de fleur de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
124 mg
Protides
2 g
Calories
827.2 kJ /
197.7 kcal
Lipides
12.6 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
7.6 g
Glucides
19.7 g
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France
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