Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
Préparation 30min
Total 1h 45min
30 pièces
Ingrédients
-
250 g de sucre en poudrede sucre roux250 g
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de crème liquide 30-40% m.g.170 g
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d'eau30 g
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de jus de citron1 c. à café
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de beurre demi-sel froid et un seul morceau (environ 60 x 40 x 10 mm)30 g
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de chocolat noir en petits morceaux ou en galets200 g
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de beurre coupé en morceaux230 g
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de sucre en poudre140 g
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de café instantané3 c. à soupe
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œufs4
-
de farine de blé130 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de fleur de sel1 c. à café
Infos nut. par 1 pièce
Calories
197.7 kcal /
827.2 kJ
Protides
2 g
Lipides
12.6 g
Glucides
19.7 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
7.6 g
Sodium
124 mg
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