Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

3.9 110 évaluation

Préparation 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

700 g de pommes de terre épluchées
100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
100 g de bacon en fines lamelles
2 œufs
½ botte de ciboulette fraîche hachée
70 g d'emmental râpé (ou un reste de fromage à pâte dure)
du sel
du poivre moulu
huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive pour la salade
100 g de roquette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Lipides 15 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50min

Croquettes patate douce-jambon

3h

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Cigares de tartiflette

55min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min