Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.8 59 évaluation

Préparation 15min

Total 3h

8 portions

Ingrédients

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
3 jaunes d'œufs
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 tranches de saumon fumé
10 g de baies roses

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 990.9 kJ / 236.9 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 1.4 g

Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons au saumon fumé

1h

Petits chocolats croustillants de Noël

2h 35min

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Bûche mangue, Passion et noix de coco

10h 40min

Bûche aux cookies et chocolat blanc

24h 30min

Petits chocolats cœur framboise

1h

Chocolats de Pâques

15min

Sapin de Noël apéro

1h

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Tarte au chocolat et spaghetti de poire

1h 15min

Bûche salée au saumon

3h