Skip to main content Recherche
Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)
5.0 2 évaluations
Préparation 10min
Total 10h 25min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • dried soybeans
    200 g
  • water plus extra to soak and cook
    2250 g
  • Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp
  • vinegar
    1 tsp
  • soy sauce
    3 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • red chilli oil (optional)
    1 tsp
  • fried shallots to serve
  • spring onion/green onion to serve
  • long red chilli to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 162.9 mg
Protides 3.8 g
Calories 233.4 kJ / 55.8 kcal
Lipides 2.4 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

No ratings

Barley malt powder

5.0(3)

97 h 40min

Spicy tuna dip

4.2(5)

5min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

5.0(4)

49 h 5min

No waste vegetable stock concentrate

4.7(14)

25min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

4.9(15)

26 h 15min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9(12)

10 h 25min

Blueberry jam

4.7(28)

35min

Blueberry, almond and fennel jam tart

4.7(9)

3 h 10min

Taiwanese traditional Pork floss

4.3(6)

1 h 40min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0(1)

24 h 40min

Thirty second whole orange cake

4.4(364)

1 h 15min