Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 3h 50min

9 portions

Ingrédients

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 58.1 mg

Protides 4.2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 26.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuit vapeur en coupelle 8 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Sauté de lanières de poulet

Sauté de lanières de poulet

Pas d’évaluation

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

1h 25min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1h

Beurre de culture

Beurre de culture

12h 15min

Bagatelle à la mousse aux pêches

Bagatelle à la mousse aux pêches

40min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4h 45min

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

1h 10min

Confiture de bleuets

Confiture de bleuets

45min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1h

Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

50min