Brioche suisse béchamel-saumon

Brioche suisse béchamel-saumon

4.6 34 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

320 g de farine de blé
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de sucre en poudre
3 pincée de sel
390 g de lait
100 g de beurre doux en morceaux
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g de saumon fumé
1 œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 447.1 mg

Protides 22.3 g

Calories 2671.1 kJ / 638.4 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 19.7 g

Glucides 57.6 g

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