Soy Braised Whole Chicken

4.3 3 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 50min

6 portions

Ingrédients

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optionnel)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2205.2 mg

Protides 51.1 g

Calories 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Golden Pumpkin Kueh

1h

Braised Dongpo Pork

Pas d’évaluation

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Chinese Tea Eggs

1h

Mapo tofu

30min

Ginger Pork

25min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Pas d’évaluation

Ginger Scallion Fish Slices

40min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Stir Fried French Beans

15min

Cereal Prawns

30min