Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Infos nut.
- par 2 porții
- Calories
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Protides
- 102.5 g
- Glucides
- 13.2 g
- Lipides
- 60.5 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1804 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Ciabattine
3h 30min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Smoothie cu smochine și miere
5min
Coaste de vită în stil tunisian
Pas d’évaluation
Brunch est-european
Pas d’évaluation
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Curry de pui thai, rapid
40min