Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ripieno ai funghi e zucca
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 10 g di pangrattato
- 4 funghi champignon, di media grandezza, Puliti, i cappelli separati dai gambi
- 250 g di zucca cotta a pezzi
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 tuorlo d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Ripieno aromatico ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio mondato
- 4 funghi champignon, di media grandezza. Puliti, i cappelli separati dai gambi
- 30 g di pangrattato
- 10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 50 g di pasta di salsiccia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 971 kJ / 232 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 11.1 g
- Lipides
- 15.6 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuccottini di melanzane
45min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4h 15min
Peperoni ripieni alla barese
55min
Carciofi ripieni
50min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1h 35min
Fave al guanciale
35min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Polpette di funghi alla siciliana
50min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1h
Peperoni ripieni
1h 5min
Funghi champignon ripieni
1h 5min