Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada
- 1000 g de carne de ternera para asar, en un solo trozo
- 1 diente de ajo
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla en trozos
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de comino molido
- 20 g de azúcar moreno
- 15 g de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Asado y montaje
- 16 rebanadas de pan rústico
- 8 lonchas de queso
- 30 - 40 g de mostaza de Dijon
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1565 kJ / 374 kcal
- Protides
- 33.5 g
- Glucides
- 31.8 g
- Lipides
- 12.1 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 707.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30min
Börek de ternera - Turquía
1h 10min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Sándwich de pollo coronación
2h 20 min
Crêpes con espárragos y patatas
1h
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1h
Frittata de carne y verduras
45 min
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 min