Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

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Préparation 5min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
1 trozo de unto (10-20 g)
1000 g de agua
1500 g de patatas gallegas
30 - 40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 338.2 mg

Protides 29.6 g

Calories 1314 kJ / 314 kcal

Lipides 9.1 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 28.5 g

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