Versions compatibles
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de cebolla en cuartos
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de zumaque
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 1 sobre de azafrán molido
- 1250 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 350 g de arroz basmati
- 40 g de mantequilla en trozos
- 6 tomates en rama (cortados por la mitad)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2562 kJ / 613 kcal
- Protides
- 18.1 g
- Glucides
- 50.3 g
- Lipides
- 37.7 g
- Fibre
- 2.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Hamburguesa de cordero mediterránea
30min
Ensalada de fideos soba - Japón
45min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Arroz frito con ternera - China
50min
Samosas de pollo - India
2h 20min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min