Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů arašídového oleje
- 15 - 20 gramů červené kari pasty, podle chuti (viz Tip)
- 55 gramů hnědého cukru
- 55 gramů rybí omáčky
- 40 gramů tamarindové pasty
-
2
vrchovaté čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
ou 2 kostky kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody) - 2 listy limety kaffir, sušené
- 300 gramů vody
- 200 gramů čerstvých zelených fazolových lusků, na kousky (3 cm)
- 4 filety z bílé ryby, bez kůže (každý cca 200 g, každý cca 8 x 10 cm velký)
- 125 gramů sterilované kukuřice, scezené, na kousky (2–3 cm)
- 270 gramů kokosového krému
- čerstvý koriandr, jen lístky, natrhané, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2406 kJ / 575 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 2.5 g
Recettes alternatives
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1h 10min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45 min
Slaninový trhanec
45 min
Salát s kozím sýrem a kešu
25min
Chřestový salát s mangem
35 min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min
Char siu marináda
10min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Korma s mořskými plody
40 min
Palak Paneer
45 min