Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
TM6

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 60 gramů stroužků česneku
  • 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
  • 90 gramů olivového oleje
  • 800 gramů jehněčí plece, v celku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 200 gramů cibule, na klínky
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky masové dochucovací pasty
    ou 1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l )
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky (optionnel)
  • 850 - 950 gramů vody
  • 500 gramů nových brambor

Infos nut.
par 1 porci
Calories
3393 kJ / 810 kcal
Protides
40 g
Glucides
27 g
Lipides
59 g
Graisses saturées
19 g
Fibre
3.7 g
Sodium
1106 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives