Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
30
g oleju
ou 30 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku
- 250 g mięsa wołowego (patrz wskazówka), bez ścięgien i kości, pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego ręcznikami papierowymi
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 0,5 cm piórka
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 565.5 kJ / 135.2 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 3.9 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 49.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50 min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50 min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29h 45min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 min
Delikatne rumienienie kurczaka i boczku
15 min
Rumienienie pieczarek z boczkiem
20min
Mocne rumienienie wołowiny (well done)
10 min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15 min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15 min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Rumienienie kiełbasy
20min