Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

5.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
2 - 3 tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka

2h 20min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Maple-Dijon Vinaigrette

15min

Matzo Ball Soup

1h 20min

Charoset

10min

Baked Beans with Maple Syrup

31h 5min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing

10min

Split Pea Soup

2h 10min

Bourbon Ginger Fizz (Metric)

5min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1h 30min

Salmon burgers

25min

Avocado mayonnaise

15min