Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

5.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
2 - 3 tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Marinated peppers

55min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1h 5min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1h 25min

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45min

Beet Vinaigrette

15min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5min

Limeade

10min

Spiced nuts

45min

Berry foam

10min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1h 5min

Coconut vanilla sorbet with magic chocolate topping

24h 15min