![Gnocchi di patate con zucchine (TM6) Gnocchi di patate con zucchine (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0942de40e3854347d10cb1e2b7b9a50f/Derivates/8627ea08dcb32fff26b40d8ed3eaf8fe01b07ba9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto per gnocchi
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1400 g di acqua
- 700 g di patate a pasta farinosa
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Salsa alle zucchine
- 300 g di zucchine senza le estremità
- 50 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 10 g di foglie di salvia fresca
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2263 kJ / 540.9 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 23.8 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1466.7 mg
Recettes alternatives
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Gnocchi di patate (senza uova)
1h 40min
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min
Insalata di carote e ravanelli all'orientale (TM6)
20min
Pasta al pomodoro con chorizo
25min
Bocconcini di carote e patate
40min
Gnocchi di patate con zucchine
20min
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