Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodorini a metà
- 1 pizzico di sale
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 700 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di vongole fresche, pulite
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (optionnel)
- fette di pane tostate, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 634.8 kJ / 151.8 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 364.8 mg
Recettes alternatives
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Gamberoni in guazzetto
40min
Bucatini con le canocchie
35min
Salmone marinato
2h 30min
Pepata di cozze
55min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Insalata di polpo e patate
2h
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Linguine allo scoglio
40min
Spaghetti alle vongole
4h 40min