Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Popietas de trucha en salsa de mostaza
Préparation 5min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
8 filetes de trucha fresca sin piel ni espinas espolvoreados con sal y pimienta
-
100 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
15 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco, picado1 - 2 cucharadas de estragón fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
563.8 mg
Protides
181.9 g
Calories
6036 kJ /
1443 kcal
Lipides
70.7 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
19.2 g
Glucides
8.3 g
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Revista Thermomix nº 172
36 Recettes
Espagne
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