Versions compatibles
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
- 70 g de aceite de sésamo
- 60 g de azúcar moreno
- 45 g de salsa de soja
- 60 g de vinagre balsámico
- 100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
- 2 anises estrellados
- 800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
- 600 g de agua
- 200 g de arroz basmati
- 20 - 30 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3438 kJ / 821 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 0.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45 min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2h 20min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Ternera Stroganoff
1h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h