Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 30.4 g
- Graisses saturées
- 5.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1108.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Níscalos guisados
30min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1h 45min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Pixín amariscado
3h 30min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.
1h 15min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 min