Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Perca en costra de café
Préparation 20min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
de granos de café10 g
-
de pan30 g
-
de pimentón½ cucharadita
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de cebolla en trozos60 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla20 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)10 g
-
de guisantes congelados200 g
-
de patata en trozos de 2 cm200 g
-
de agua350 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada½
-
de filetes de perca (4 filetes)700 g
-
de zumo de limón1 - 2 cucharadas
Infos nut. par 1 ración
Calories
379 kcal /
1586 kJ
Protides
39.1 g
Lipides
13.7 g
Glucides
23.8 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
4.1 g
Sodium
305.7 mg
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Revista Thermomix nº 172
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Espagne
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