Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 60 g cebola
- 830 g água
- 300 g cogumelos inteiros, cortados em quartos ou em fatias
-
20
g azeite
ou 20 g óleo vegetal -
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 250 g lentilhas vermelhas secas
- 20 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de caril em pó
- 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- ¼ - ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 200 g natas
- Natas q.b. p/ regar
- Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1967.4 kJ / 470.2 kcal
- Protides
- 19.4 g
- Glucides
- 47.3 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 264.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili com seitan
25min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Trouxa de abóbora e especiarias
1h
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30min
Orzo com abóbora e pimento
35min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Tikka masala de couve-flor
30min
Estufado de amendoim africano
50min