
Appareils et accessoires
Tripas vegan com grão e cogumelos
Préparation 10min
Total 30min
4 doses
Ingrédients
-
grão-de-bico cozido400 g
-
cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)250 g
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alho2 dentes de
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azeite40 g
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cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)500 g
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colorau1 c. chá de
-
molho de tomate (à espanhola)100 g
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caldo de legumes líquido300 g
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pimenta-de-caiena em grão (optionnel)1
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
hortelã só as folhas picadas1 pé de
Infos nut. par 1 dose
Calories
264.6 kcal /
1107.2 kJ
Protides
10.7 g
Lipides
12.7 g
Glucides
31.6 g
Fibre
9.3 g
Graisses saturées
1.7 g
Sodium
1308.6 mg
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